FRANÇAIS
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B. PROCÉDURE QUOTIDIENNE DE MISE À LARRÊT
SECTION 3 FONCTIONNEMENT
1. Tournez les interrupteurs
« BLOWER » et « CON-
VEYOR » à la position
« OFF » (« O ».) Ouvrez la
fenêtre (le cas échéant)
pour permettre au four de
refroidir plus rapidement.
Notez que les souffleries
fonctionneront jusquà
refroidissement du four à
une température inférieure
à 200 °F (93 °C).
IMPORTANT
Sur les fours à gaz, si le témoin « HEAT ON » (Brûleur en
marche) ne sillumine pas, OU si le four ne chauffe pas, le
brûleur à gaz peut ne pas sêtre allumé. Mettez les
interrupteurs « BLOWER »
( ) et « CONVEYOR »( ) à
la position « OFF » (« O »).
Attendez AU MOINS CINQ
MINUTES avant de remettre le four en marche. Répétez la
procédure quotidienne de mise en marche.
ATTENTION
En cas de panne délectricité, mettez tous les interrupteurs
à la position « OFF » (« O »), ouvrez la fenêtre du four (le cas
échéant), puis retirez les aliments du four. Après le
rétablissement du courant, suivez la procédure de mise en
marche habituelle. SI LE FOUR A ÉTÉ ÉTEINT MOINS DE
5 MINUTES,
ATTENDEZ AU MOINS CINQ MINUTES AVANT
DE REMETTRE LE FOUR EN MARCHE.
Il est déconseillé de tenter de faire fonctionner le four
durant une panne délectricité. Pour les fours à gaz, le
brûleur ne fonctionnera pas et le gaz ne passera pas le
brûleur, si ce dernier nest pas alimenté en électricité.
+
6b. Vérifiez que le témoin
« HEAT ON » s'illumine.
Ceci indique que le
brûleur ou les éléments
chauffants ont été
allumés.
8b. (Facultatif) Appuyez sur la
touche de température
(TEMP) pour afficher la
température actuelle, et
attendez que le témoin
« ACTUAL TEMP »
(température réelle)
sallume. Cette fonction
vous permet de surveiller
la température du four
pendant quelle augmente
pour atteindre le point de
consigne.
7b. Attendez que le four se réchauffe jusquà la température de
consigne. Les points de consigne plus élevés demandent
une attente plus longue. Le four peut atteindre une
température de 500 °F (232 °C) dans un délai de 5 minutes.
+
attendez
Appuyez sur la flèche
orientée vers le haut
et la flèche orientée
vers le bas pour
régler le point de
consigne.
ou
5b. Au besoin, ajustez le
régulateur de température
à la température désirée.
Appuyez en même
temps sur les
touches de point de
consigne et de
déverrouillage.
Attendez que le
témoin « SET PT »
(point de consigne)
sallume.
attendez
9b. Allouez une période de préchauffage de 10 minutes après
avoir atteint la température de consigne.
attendez
Si le four utilise ce type de
régulateur de température
numérique :
3. Une fois le four refroidi et les souffleries arrêtées, mettez
le disjoncteur/sectionneur à fusibles en position « OFF ».
