Kompernass KH1135-01/08-V2 Boiler User Manual


 
- 44 -
4. Κλείστε τη συσκευή συντήρησης τροφίμων με το
καπάκι
1
.
Προσοχή:
Όταν η συσκευή είναι καυτή πιάνετέ την μόνο από τις
λαβές
2
. Κίνδυνος εγκαύματος!
5. Θέστε το ρυθμιστή θερμοκρασίας
6
στην
επιθυμητή θερμοκρασία.
Κατά την επιλογή θερμοκρασίας συμβουλευτείτε
τους ακόλουθους πίνακες:
Φρούτα
Θερμοκρασία
σε ˚C
Χρόνος σε
λεπτά
Μήλα
μαλακά/σκληρά
85 30/40
Πουρές μήλων
90 30
Κεράσια
80 30
Αχλάδια
μαλακά/σκληρά
90 30/80
Φράουλες
Βατόμουρα
80 25
Ρήα
95 30
Βατόμουρα,
λαγοκέρασα
80 30
Βατόμουρα
Μύρτιλλα
90 25
Βερίκοκα
85 30
Κίτρινα
δαμάσκηνα
Πράσινα
δαμάσκηνα
85 30
Ροδάκινα
85 30
Ξερά
δαμάσκηνα
Δαμάσκηνα
90 30
Κυδώνια
95 30
Μυρτίδια
85 25
Κρέας
Θερμοκρασία
σε ˚C
Χρόνος σε
λεπτά
Ψητό σε κομμάτι
καλά ψημένο
100 85
Ζωμός κρέατος
100 60
Κυνήγι,
πουλερικά
καλά ψημένα
100 75
Γκούλας
καλά ψημένο
100 75
Κιμάς, μάζα για
λουκάνικα (ωμή)
100 110
Λαχανικά
Θερμοκρασία
σε ˚C
Χρόνος σε
λεπτά
Κουνουπίδι
100 90
Σπαράγγια
100 120
Μπιζέλια
100 120
Αγγουράκια
85 30
Καρότα
Καρότα
100 90
Κολοκύθα
90 30
Γογγύλια
100 95
Σέλινο
100 110
Λαχανάκια
Βρυξελών
Κόκκινο
λάχανο
100 110
Μανιτάρια
100 110
Φασόλια
100 120
Τομάτες
Πελτές τομάτας
90 30
IB_KH1135_E2246_LB3 26.02.2008 12:02 Uhr Seite 44