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27
B
2
raccordement au gaz
Tuyau d’alimentatio
n
en gaz
Robinet d’arrêt en
position « ouvert »
V
ers la cuisinière
Risque d’explosion
Utilisez un nouveau tuyau d’ali-
mentation en gaz homologué
CSA ou cUL.
Installez un robinet d’arrêt.
Serrez bien tous les raccorde-
ments au gaz.
Dans le cas d’un raccordement
au GPL, faites vérifier par une
personne qualifiée que la pres-
sion de gaz ne dépasse pas 14
po de colonne d’eau.
Les personnes qualifiées com-
prennent le technicien en chauf-
fage agréé, le personnel auto-
risé de la société gazière, et le
technicien autorisé.
Le non-respect de ces consi-
gnes peut entraîner la mort,
provoquer une explosion ou un
incendie.
AVERTISSEMENT
Fig. 2.1
Tous les raccordements au gaz doivent être effectués conformément aux codes natio-
naux et locaux. Ce tuyau d’alimentation en gaz doit être du même format ou plus grand
que la conduite de l’appareil. Le produit d’étanchéité sur tous les joints de tuyau doit
être résistant à l’action du gaz propane/GPL.
Cet appareil est muni d’un équipement pour l’utilisation avec du gaz NATUREL. La
conception a été certifiée par CSA International pour le gaz NATUREL et le GPL, avec
conversion appropriée.
La plaque signalétique de modèle/série, située à l’intérieur du tiroir, contient des
renseignements sur le type de gaz pouvant être utilisé. Si cette information ne corres-
pond pas au type de gaz disponible, consultez le fournisseur de gaz de votre région.
Consultez les pages 31 à 34 pour les instructions de conversion au GPL.
1. Robinet d’arrêt manuel (fig. 2.1) :
Le tuyau d’alimentation doit être muni d’un robinet d’arrêt approuvé. Ce robinet doit
être situé dans la même pièce que la cuisinière et à un endroit permettant la mise en
service et l’arrêt faciles (dans une position rapidement accessible en cas d’urgence).
Ne bloquez pas l’accès au robinet d’arrêt. Le robinet sert à mettre en service ou à fer-
mer l’alimentation en gaz à l’appareil.
2. Régulateur de pression :
a) Tout appareil de cuisson à usage industriel ou commercial doit être muni d’un régu-
lateur de pression sur le tuyau d’alimentation pour un fonctionnement sécuritaire
et efficace, étant donné que la pression de service peut varier en fonction de la
demande de la région.
Avant d’installer le régulateur, montez le connecteur mâle (conique) NPT de 1/2 po
au régulateur (fig. 2.2). Le joint fourni doit être placé entre le connecteur (conique)
NPT de 1/2 po et le raccord mâle du tuyau de prolongation (fig. 2.3).
Le régulateur fourni avec cette cuisinière doit être installé avant d’effectuer tout
raccordement au gaz.
Utilisez uniquement le régulateur de pression fourni.