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TABLE OF CONTENTS
SECTION 1
INTRODUCTION TO FAN SELECTION
Terms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Model Designation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Reading Performance Charts . . . . . . . . . . . . . .5
Matching a Specification . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Cross Reference Chart . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
SECTION 2
FAN SELECTION BASED ON FAN APPLICATION
Basic Overview. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Commercial Kitchen Ventilation . . . . . . . . . . .10
General Commercial Ventilation . . . . . . . . . . .12
High Static Pressure Ventilation . . . . . . . . . .15
Determining CFM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Determining Static Pressure . . . . . . . . . . . . .17
Sound Levels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Motor Horsepower . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Wheel Rotation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
SECTION 3
FAN PERFORMANCE
Fan Dynamics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
System Dynamics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Combining Fan and System Dynamics . . . . . .22
Adjusting Fan Performance . . . . . . . . . . . . . .23
Fan Laws . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24