Filter
Top Products
- 52 -
4. Zatvorite automat za ukuhavanje pomoću po-
klopca
1
.
Pažnja:
Uređaj u vrućem stanju hvatajte isključivo za rukoh-
vate
2
. Opasnost od opeklina!
5. Postavite regulator temperature
6
na željenu
temperaturu.
Prilikom odabira temperature trebate se ravnati
prema slijedećim tablicama:
Voće
Temperatura
u ˚C
Vrijeme u
minutama
Jabuke
mekane/tvrde
85 30/40
Kaša od
jabuka
90 30
Trešnje
80 30
Kruške
mekane/tvrde
90 30/80
Jagode
Kupine
80 25
Rabarber
95 30
Maline, ogrozd
80 30
Ribizle
Brusnice
90 25
Marelice
85 30
Mirabele
Reneklode
85 30
Breskve
85 30
Šljive
Šljive
90 30
Dunje
95 30
Borovnice
85 25
Meso
Temperatura
u ˚C
Vrijeme u
minutama
Pečenje u jed-
nom komadu
proprženo
100 85
Mesni bujon
100 60
Divljač, perad
propržena
100 75
Gulaš
proprženi
100 75
Mljeveno meso,
masa za
kobasice
(prijesna)
100 110
Povrće
Temperatura
u ˚C
Vrijeme u
minutama
Cvjetača
100 90
Šparoga
100 120
Grašak
100 120
Začinski
krastavčići
85 30
Mrkve
Mrkva
100 90
Bundeva
90 30
Koraba
100 95
Celer
100 110
Kelj pupčar
Crveno zelje
100 110
Gljive
100 110
Bohnen
100 120
Rajčice
Pasirane
rajčice
90 30
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 52